Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Bakery & Pastry Team di Fork Steel kami kurasi dari JobStreet (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (South Jakarta, Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
• Minimum 1-2 years of bakery & pastry experience
• Knowledge of bread, pastry, and dough preparation
• Experience with sourdough, laminated dough, or viennoiserie is a plus
• Understanding of fermentation and product consistency
• Able to follow SOPs and maintain quality standards
• Detail-oriented, disciplined, and able to work in a fast-paced environment
• Strong teamwork skills and willingness to learn
Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery & pastry.
Memahami proses pembuatan roti, pastry, dan adonan.
Memiliki pengalaman membuat sourdough, laminated dough, atau viennoiserie menjadi nilai tambah.
Memahami proses fermentasi dan menjaga konsistensi produk.
Mampu mengikuti SOP serta menjaga standar kualitas produk.
Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Memiliki kemampuan kerja sama tim yang baik serta kemauan untuk terus belajar.
Memiliki pemahaman HACCP.