Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Butcher di Duta Buah Segar kami kurasi dari Glints (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (Serpong Utara) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Fungsi dan peranan
Staff Butcher bertanggung jawab dalam proses pemotongan, pengolahan, dan penataan produk daging, ikan, dan ayam (meat, fish, poultry) agar siap jual atau siap masak (Ready to Cook - RTC), serta memastikan kualiras dan keamanan produk tetap terjaga sesuai standar perusahaan.
Tanggung jawab
1. melaksanakan tugas pemotongan dan pengolahan meat, fish, dan poultry sesuai standar kualitas.
2. Menjaga kesegaran dan kualitas bahan baku yang digunakan,
3. Melaksanakan SOP perusahaan terkait display, penyimpanan, dan kebersihan area kerja.
4. Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dan informasi produk yang akurat,
5. Melaporkan semua aktivitas dan kendala kepada atasan,
6. Mengontrol stok barang dan peralatan kerja,
7. Mengimplementasikan metode kerja 5S di area kerja.
Kualifikasi:
1. Pendidikan minimal SMA/SMK
2. Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pemotongan daging/fresh food
3. Usia 20-40 tahun
4. Komunikatif dan percaya diri
5. Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim
6. Bersedia ditempatkan di area kerja sesuai kebutuhan perusahaan.