Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan ASSISTANT KITCHEN MANAGER - MEDAN di Ismaya Group kami kurasi dari JobStreet (kategori Perhotelan & Pariwisata). Perhatikan lokasi kerja (Medan, North Sumatra) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Deskripsi Pekerjaan:
Menjalankan kegiatan di seluruh Operational Kitchen dan melakukan supervisi terhadap Staff
Memberikan training kepada seluruh Staff di Kitchen
Bertanggungjawab untuk kebersihan dan sanitasi di area Kitchen dan seluruh staff
Persyaratan:
Memiliki latar belakang pendidikan hospitality dan pengalaman minimum 2 tahun sebagai sous chef
Memiliki kepemimpinan dan komunikasi yang baik
Memiliki passion dan kreativitas yang tinggi dalam memasak dan memahami cara perhitungan cost
Menyiapkan dan menghasilkan makanan berkualitas menggunakan resep dan porsi yang telah ditentukan oleh perusahaan
Memiliki pengalaman Indonesian or Western Food